全村1200戶，共3700人，耕地面積6800畝，有18眼水井，水利條件便利，全村共有黨員70名。
南胡村種植業歷史悠久，水利條件便利，土地肥沃，在村兩委的領導下，村民科學耕田，在種植方面形成特色。在種植大田玉米的基礎上，推出甜糥玉米的特色種植。西葫蘆、白菜、青菜等制種遠近聞名。此外，離麻茄子、鐵桿胡芹等成為人們喜愛的產品，胡蘿蔔、白菜、芹菜已形成規模，占領忻州市場，向外擴張。
此外，隨著經濟發展，運輸業在本村迅速發展，現有大型車輛60餘輛，中小型車輛300輛，已成為本村的支柱產業，從業人數達到1000人。
